
Pizza con base de Remolacha – Sin Gluten – Celíacos
Nivel de dificultad: 1
Ingredientes
- 200 grs de remolacha cocida
- 1 huevo
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 250 grs de premezcla casera integral
- 1 cdita de polvo para hornear
- 5 grs de levadura
Paso a paso
- Procesar la remolacha, con el huevo, el aceite de oliva y la sal.
- En otro bowl mezclar la premezcla, polvo para hornear y la levadura.
- Unir ambas preparaciones hasta formar una masa suave.
- Forrar una pizzera con papel manteca, y rociar con aceite vegetal. Colocar la masa y dar forma. Llevar al horno por 15 minutos.
- Pintar la masa con salsa de tomate y agregar el queso. Llevar al horno hasta que se gratine. Y a disfrutar
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