Paso a paso

• Quitar el exceso de líquido de la ricota. Llevar a un bowl, agregar el huevo, el aceite y la sal. Mezclar bien.
• Tamizar la harina de sorgo, la maicena y el polvo para hornear. Llevar al bowl y unir hasta formar un bollo suave.
• Hacer viboritas con la palma de las manos y cortar en cubitos.
• Llevar al agua hirviendo,una vez que flotan contar un minuto y retirar con espumadera. Y a disfrutar! .