Cuadraditos de Manzana – Sin Gluten – Celíacos
Nivel de dificultad: 1
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- 8 cdas. de aceite
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de premezcla
- 1 cda. colmada de polvo para hornear
- 1 manzana
Paso a paso
- Batir bien los huevos con el azúcar, con un tenedor.
- Agregar la esencia de vainilla, el aceite y la leche y seguir batiendo enérgicamente.
- Pre-calentar el horno eléctrico a 180 grados.
- Añadir los ingredientes secos. Batir muy bien para que no queden grumos. Agregar la manzana rallada.
- Rociar con aceite vegetal un molde para torta.
- Volcar la preparación.
- Llevar al horno eléctrico doce minutos a 180 grados, luego bajar a 120 grados por dieciocho minutos más.
- Entibiar y desmoldar.
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