Torta tipo «Oreo» – Sin Gluten – Celíacos
Nivel de dificultad: 1
Ingredientes
- 200 grs de galletitas rellenas de chocolate (sin gluten)
- 50 grs de manteca
- Relleno:
- 400 grs de dulce de leche repostero
- 1 pote de crema
- 1/2 cdita de esencia de vainilla
- 2 cdas de azúcar impalpable
Paso a paso:
- Procesar las galletitas y agregarle la manteca derretida.
- Forrar la base de un molde desmontable con papel manteca y aceitar con rocío vegetal.
- Colocar la mezcla de las galletitas y presionar sobre la base del molde (podes usar el pisa papas para darle más fuerte).
- Dejar en la heladera dos horas. Agregar el dulce de leche.
- Batir la crema con la esencia de vainilla y el azúcar impalpable, hasta que las varillas de marquen. Colocar arriba del dulce de leche…
- Llevar a la heladera dos horas antes de consumir…
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