
Papas Rosty de Queso – Sin Gluten – Celíacos
Nivel de dificultad: 1
Ingredientes
- 130 grs de papas
- 130 grs de queso holanda
- 1 huevo
- sal
- orégano
- Aceite de oliva c/n
Paso a paso:
- Lava bien las papas. Pela. Ralla con el rallador (parte gruesa).
- Coloca la ralladura de papa sobre un colador y apreta para sacar el excedente de líquido.
- Ralla queso (holanda o cualquier queso duro).
- Mezcla la papa, el queso, el huevo, sal y orégano.
- Pre-calenta un chorrito de aceite en una sartén.
- Presiona un puñado de la mezcla y coloca en la sarten, vuelta y vuelta hasta que se dore…
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