Trufas de Dátiles y Cacao – Sin Gluten – Celíacos
Cantidad: 25 trufas
Nivel de dificultad: 1
Ingredientes
- 285 gr. de dátiles sin carozo (ya remojados)
- 100 gr. de alemdras
- 75 gr. de nuez
- 50 gr. de coco rallado
- 3 cdas. de cacao en polvo
Pasos
- Dejar los dátiles en remojo por 6 a 8 horas. Colarlos, y quitarles el carozo.
- En la procesadora agregar: los dátiles, almendras, nuez, coco y cacao. Procesar hasta que se forme una pasta espesa que se puede manipular con las manos.
- Hacer bolitas con la palma de las manos, pasar por coco rallado o cacao.
- Dejar en la helader una hora y a disfrutar!
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