Pasos

1. Tamizar en un bowl los ingredientes secos: fécula, harina de arroz integral, sarraceno, semillas, polvo para hornear, psyllium y la sal.
2. Batir los huevos con el aceite y la mitad del agua.
3. Hacer una corona con los ingredientes secos y verter la preparación anterior.
4. Comenzar a mezclar desde el centro hacia los bordes, ir agregando agua hasta formar una masa espesa (si ves que queda muy dura, agrega un poco más de agua).
5. Rociar con aceite vegetal un molde y pre-calentar el horno a temperatura media.
6. Dejar descansar el pan 20 minutos. Espolvorear semillas a elección
7. Llevar al horno a temperatura media por 30 minutos. Para ver si está listo introducir un cuchillo en el centro, y si sale seco, retirar