
Marroc Casero – Sin Gluten – Celíacos
Nivel de dificultad: 1
Ingredientes
- 300 gr. de chocolate con leche apto
- 150 gr. de chocolate blanco apto
- 90 gr. de pasta de maní (mantequilla de maní apta)
Pasos
- Derretir el chocolate con leche a baño María o en el microondas (cada 20 segundos para que no se queme) y mezclar con 60 gr. de la manteca de maní hasta lograr una pasta.
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Repetir el procedimiento anterior con el chocolate blanco y 30 gr. de manteca de maní.
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Para el armado, forrar una budinera con film de cocina o papel manteca.
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Hacer una la primer capa de chocolate con leche (usar la mitad). Llevar al freezer por 9 minutos.
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Agregar la capa de chocolate blanco y llevar al freezer nuevamente y terminar con la pasta de chocolate negro nuevamente. Reservar en el freezer.
- Cortar en cuadraditos y a disfrutar!
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