
ChocoTorta – Sin Gluten – Celíacos
Nivel de dificultad: 1
Ingredientes
- 220 gr. de galletitas de chocolate sin relleno aptas
- 30 gr. de cacao en polvo apto
- 1/2 taza de leche tibia
- 1 cdita. de cafe instantáneo apto
Para el relleno:
- 250 gr. de queso blanco untable apto
- 400 gr. de dulce de leche
Pasos
- En un bowl, batir el dulce de leche y el queso blanco hasta lograr una mezcla homogénea.
- En otro recipiente, mezclar el cacao en polvo y el café con la leche.
- Mojar las galletitas de chocolate una a la vez y disponerlas en un molde.
- Cubrir con una capa de la preparación de dulce de leche y queso blanco.
- Repetir las capas hasta que no quede lugar en el molde.
- Llevar al freezer durante por lo menos 4 hs.
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