Dulce de Mora / Mermelada – Sin Gluten – Celíacos
Nivel de dificultad: 1
Ingredientes
- 500 gr. de moras
- 400 gr. de azúcar
- 6 cdas. de jugo de limón
Pasos
- Lavar bien las moras, mezclar con 300 gramos de azúcar y mezclar bien (en una olla).
- Espolvorar los otros 100 gramos de azúcar y tapar la olla. Dejar reposar 4 horas. Revolver de vez en cuando.
- Llevar la olla a fuego lento y hervir 40 minutos (revolviendo para que no se queme).
- Dejar enfriar.
- Podes procesarlo o dejar como salsa para postres.
- Llevar a recipientes previamente esterilizados.
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