Pancakes/ Panqueques de Trigo Sarraceno – Sin Gluten – Celíacos
Cantidad: 6 panqueques
Nivel de dificultad: 1
Ingredientes
- 1 huevo
- 200 cc. de leche fría
- 1 cdita. de aceite de maíz o girasol
- 1/2 taza de premezcla de repostería apta
- 3/4 taza de harina de trigo sarraceno
- 1 cdita. colmada de polvo para hornear apta
Pasos
- Batir el huevo.
- Agregar la leche y el aceite. Batir 1 minuto.
- Tamizar los ingredientes secos y batir hasta obtener una mezcla sin grumos.
- Calentar una sarten con manteca.
- Ayudarnos con dos cucharas para verter pequeños panqueques.
- Dar vuelta y vuelta cuando se elevan y están dorados de ambos lados.
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