Pasos

1. Pre-calentar el horno a temperatura media. Rociar con aceite vegetal una budinera.
2. Mezclar en un bol el aceite y el azúcar.
3. Agregar los huevos y batir.
4. Verter el jugo de mandarina y las cáscaras ralladas. Batir 3 minutos.
5. Agregar la miel y batir un minuto.
6. Añadir la premezcla juntos con el polvo de hornear y mezclar hasta que se integren todos los ingredientes.
7. Verter la mezcla en la budinera.
8. Llevar a un honro medio por 10 minutos y luego bajar a mínimo por 40 minuos.
9. Dejar enfriar y desmoldar.