
Cerdo con Salsa a la Cacerola
Porciones: 2
Nivel de Dificultad: 1
Ingredientes
- 450 grs. de lomo de cerdo
- 4 cdas. de aceite de girasol
- 1 cebolla grande
- 3 cdas. de azúcar
- 1 sobre de caldo de carne y otro de verdura apto para celíacos
- 5 cdas. de queso blanco untable cremoso apto
- 1 taza de leche
- 1 cdita. de barbacoa apta para celíacos
Pasos
- Cortar la cebolla en aros finos y dorarla en una olla con el aceite.
- Sellar el lomo de cerdo en la olla a fuego medio con la cebolla.
- Bajar el fuego a mínimo, agregar la leche y el queso blanco untable.
- Agregar los caldos y revolver.
- Cocinar a fuego lento por una hora tapado. Revolver de tanto en tanto para que no se queme la salsa.
- Añadir la barbacoa cuando ya esté cocido el cerdo.
Nota
Acompañar con papas al horno!
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